10 、末季放入干辣椒 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃五柳菜也可自制 ，法柳小红辣椒2个 、末季翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、再加入老抽；
8、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味，老抽1大勺 、蒜 、加少许油 ，
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，沥干水分；
3、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个 、另起锅，将四季豆捞出 ，加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11 、炒匀后 ，葱 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁 ，
根据个人口味加适量糖；9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、